YANG

2020 New Trends in Global Hospitality Design

2020
04/13

On April 9, Mr. Yang Bangsheng, a celebrated hotel designer in APAC and the founder of YANG & Associates Group, revealed the new trends in global hospitality design via NetEase live streaming.

杨邦胜先生《酒店设计最新趋势》直播演讲实录

This year, the raging COVID-19 pandemic and other disaster occurring one after another are accelerating the reform of the hotel design industry. Against this backdrop, what hotel design will turn out to be in the future? Mr. Yang unveiled the seven new trends as follows:

 

一、尊重自然,绿色健康设计重回热点

以往我们也在谈自然、绿色设计,但没有哪一次让我们如此深刻认识到它的重要性。疫情与自然灾害的爆发,就是在给我们警醒,我们对地球的伤害太大,对生态链的破坏太严重。经历这些灾难,酒店设计将重新反思我们的生存状态与发展观念,去承担设计的责任、保护未来生存的道路,以敬畏之心修复人与自然的关系。所以“尊重自然,绿色健康设计”又将重新成为行业关注的热点。

 

二、康养型酒店成为未来市场主流

疫情之后,健康生活方式将成为消费者关注的重点,所以康养型酒店也将成为中国酒店市场未来崛起的主流。目前,我们还在大量的做商务酒店、度假酒店,中国康养型酒店占市场总比为2%左右,而发达国家的比例为10%左右,未来这类酒店发展空间与发展潜力非常大。值得注意的是,康养型酒店并非只是简单的健康设施配套,而是融养生文化、身体调解、药食调理等于一体,从身到心的全方位放松与提升。

 

三、一体化、智能化设计成为下一个风口

酒店投入与回报率、成本控制与建设效率,依然是业主最为关注的点,能够提供建筑、景观、机电、灯光、室内设计等一体化服务的设计公司,会成为未来业主投资的优先选择,所以一体化设计会有大量需求。在疫情的催化下,以及人工智能、大数据、5G时代的到来,智能化设计、无接触式服务将大幅度被使用,以便更好的节省时间成本,提升设计品质与效率,带来快捷、舒适的入住体验。

 

四、酒店改造设计依然需要持续关注

从过去几十年的发展分析,中国的酒店改造市场依然很庞大,受疫情的影响,很多传统酒店的问题也被暴露出来,改造变得迫在眉睫。那么如何改?从市场现有发展情况看,各大酒店集团、管理公司都在开发一些小众品牌,这些小众品牌更偏向时尚、潮流、个性化,契合某些群体的需求,它一定不走高大上、功能齐全、投资大、运营压力大的传统道路,而是以面积不大、出房率高、公区面积控制好、附加功能多取胜。这是今后酒店市场的潮流走向之一,也是酒店改造设计必须关注与可借鉴的一个点。

过去传统酒店设计按照星级标准,将大堂、大堂吧、全日餐、中餐、康体等功能区做得非常大,但是我们都清楚,有些功能区的盈利是非常低的,这就会为酒店运营带来瓶颈。依据未来的使用方式及管理理念,酒店会将所有公区集中在一到两层的区域,剩余面积,如果商业价值大,就作为商业空间出租,如果商业价值不大,则可以留出来做办公空间,酒店的收益主要来源在于客房。传统酒店改造设计要结合未来式消费需求及管理理念进行。

 

五、功能空间由单一用途变成复合用途

这几年开始,我们能够看到一个强烈的方向,就是酒店功能空间的用途变化,尤其是在酒店大堂、大堂吧设计上,很多品牌会把空间变成一个复合型功能区。例如瑰丽旗下的贝尔特品牌,它的总台就是酒吧台,除了接待,还提供酒吧、水吧服务,大堂空间包含了桌球、乒乓球等康体娱乐设施,也包括了共享办公空间,而到了晚上,又变身为时尚party举办的社交场地;另一个品牌喜来登的标准也在变化,它的大堂吧设计囊括了酒的交流区、咖啡品尝区、阅读区、共享办公区、会议区等;希尔顿品牌则对会议系统进行了新的升级,会议区具备完成发布、演讲、宴会、交流等有一系列活动的功能,成为可单独出租的浓缩型小酒店。这些品牌的变化,都说明功能空间的单一用途已不再适应多元化的用户体验需求,未来酒店设计标准依然是围绕用户体验展开。

 

六、生活方式与社交体验营造成为设计的重心

随着Z时代、00后成为消费主体,酒店客群对于社交需求大大增加,在消费行为上,他们愿意尝试更多更新的体验,在消费频次上也更活跃。但值得注意的是物质层面的奢华并不足以吸引他们,他们需要一个产品的创意,以及是否与他们的兴趣、爱好匹配。未来酒店的网红餐厅、多用途酒吧、餐吧等,将会成为城市的社交聚集地,也会成为未来生活方式的体现。

 

七、大酒店往小型化、时尚化、艺术化发展

近年来,就酒店设计本身而言,我们看到的设计趋势是,无论是高端品牌还是经济型酒店,都往更时尚、精品的方向发展,因此具有时尚感与设计感的精品酒店也是未来酒店的设计趋势之一。这些酒店也许面积不大,投入不大,可能只有15000平方,开始180间客房,但客房体验、到达体验都更为舒服与时尚艺术。

 

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